2024

BOULANGERIE L'OLIVIER

Panadería

Es imposible pasar por alto esta panadería y pastelería, situada en medio de la plaza del pueblo, como un oasis en el cruce de todos los caminos de la meseta. Turistas, excursionistas, ciclistas y lugareños se abastecen aquí. Ludovic, el panadero, no utiliza productos químicos, sino harinas procedentes de cultivos sostenibles, levadura natural y un saber hacer aprendido entre Niza y París. No hay muchas referencias en el escaparate, pero puede estar seguro de que está comiendo sólo lo mejor. Angela, su mujer, está siempre a su disposición para atenderle con una cálida bienvenida y una sonrisa.

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