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LA FORGE

Cocina francesa €€
4.7/5
78 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 Horario

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Avenue Fernand-Barbary, 06510Carros, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Dirección en una antigua posada comunal que ofrece una cocina ligera y refinada con productos frescos

Una dirección de pueblo muy agradable que ha mejorado a lo largo de los años, fruto de un merecido trabajo. Esta antigua posada comunal tiene una decoración decididamente moderna, que se funde con la antigua piedra vista. En cuanto a la mesa, la cocina aquí es ligera y refinada. Sus platos, exclusivamente caseros y basados en productos frescos de la región, rinden homenaje a la trufa y a los productos tradicionales revisitados. En cuanto haga buen tiempo, podrá recuperar la serenidad de este pueblo sentándose en la agradable terraza. Una visita obligada en la región

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre LA FORGE

4.7/5
78 opinión
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Visitado en julio 2025
Plus je retourne dans ce restaurant et plus je trouve que les plats sont de plus en plus goûteux, les prestations de service sont toutes aussi exemplaires
Visitado en julio 2025
tres bien
Visitado en julio 2025
Cuisine savoureuse et originale .
Le personnel très sympathique et le patron très charismatique et attachant.
On ne reviendrai , ne serait ce que pour lui ????
Visitado en junio 2025
Très bien pour le lieu, le cadre, l’accueil, la carte. Nous avons quand même été déçu par: entre ce que nous avons reçu et ce qui nous a été présenté par le serveur. Exemples: pour une des deux entrées : gros morceau de mozzarella avec une sauce tomate enfermée dans une brique saturée de pesto gras baignant dans un trop de sauce de salade avec salade cuite pour une « tomate mozzarella revisitée » et deuxièmement pour un des deux desserts : la pire , crème liquifiée à peine brûlée largement saturée de concentré de fleur d’oranger pour « crème brûlée à l’orange ». Dommage…
Visitado en junio 2025
Patron très sympathique et très bon cuisinier, j’y suis retourné 2 soirs de suite, bonne adresse !

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