Tripartito, Carros es una ciudad con una rica historia, que también puede referirse al pueblo, a la ciudad nueva o a los planes. Explicación: este nombre significaría "roca", ya que el pueblo está construido sobre un bloque de piedra caliza que sobresale del lecho del Var, lo que lo protegió de las Grandes Guerras, ya que Carros sólo fue invadido una vez durante su historia por la vecina Saboya. Esta aglomeración se creó en la antigüedad romana y creció a lo largo de los siglos hasta independizarse de la ciudad romana de Vintium (Vence), como demuestran las numerosas inscripciones de los siglosII yIII que pueden verse en algunos edificios del pueblo. En el siglo XII se construyó un castillo en la cima de la roca para vigilar la frontera y afirmar su poder local. Los señores de Blacas siguieron siendo los dueños del lugar hasta la Revolución. El edificio, completamente restaurado, alberga desde 1998 el Centro Internacional de Arte Contemporáneo. En 1860, el municipio se incorporó al nuevo departamento de los Alpes Marítimos y experimentó la inmigración italiana durante las décadas siguientes. Los tiempos modernos trajeron una verdadera prosperidad a Carros, primero por la creación de zonas de huerta y horticultura arrancadas del lecho del Var, y luego por el desarrollo de la parte sur de la ciudad en una zona industrial. A partir de entonces, el municipio de Carros se estableció en torno a tres núcleos: Carros village, el centro histórico construido en torno a un castillo, Carros les Plans, el corazón artesanal, agrícola y hortícola, y Carros ville, el centro urbano. La primera mencionada es, por supuesto, la principal atracción

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