LA CUISINE DES FLEURS
Asador
2024
Recomendado
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2024
Este concepto, creado por el chef Yves Terrillon en 2006 en el interior de Grasse, ofrecía inicialmente clases de cocina a los gastrónomos que deseaban utilizar las flores en su cocina, desde los entrantes hasta los postres y según las estaciones. Luego, los perfumistas de Grasse le pidieron que creara almuerzos olfativos, recepciones floridas y cócteles temáticos. Los particulares también fueron seducidos. Las clases de cocina, el catering, la organización de servicios culinarios y la charcutería son ahora parte integrante de su floreciente negocio.
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