Gastronomía especialidades locales y vinos Antibes

En esta panadería, regentada de padres a hijos desde 1924, la gente acude tanto a ver a Jean-Paul Veziano, un personaje muy simpático y pintoresco, como a comprar sus deliciosos panes tradicionales. Además del pan que ha creado en forma de cáliz, hay una amplia gama de variedades (nuez, oliva o espelta, entre otros). No se pierda las especialidades locales dulces y saladas: pissaladière, grisines, pastel de acelgas y fougassettes de azahar.

Es, sin duda, una de las más bellas y populares del litoral de la Costa Azul. También es uno de los más caros. Y por una buena razón: tanto los lugareños como los turistas acuden aquí para degustar excelentes productos frescos de la zona. Floristas, hortelanos, pescaderos, carniceros, queseros... Los puestos se extienden bajo el magnífico vestíbulo metálico del casco antiguo. El mercado está repleto de bares, restaurantes y tiendas de especialidades regionales. Ideal para comer después de la compra. Por la tarde, los artesanos (escultores, pintores, etc.) exponen sus creaciones en el mercado.

Jean-François Bricaud, maestro de medicina, entre bastidores de la fabricación y su esposa Corinne, en el lado de la tienda, gobiernan este lugar frecuentado por los auténticos amantes de la excelente charcutería artesanal. Hay una amplia selección de productos de los que se han convertido en especialistas: budín negro, jamón en el hueso, queso de cabeza, salmón ahumado con sal seca, cuellos de brochet, riletas y platos cocinados que varían a lo largo de las estaciones y cambian a diario. Algunos postres y productos de tienda completan esta selección de productos golosos.

Detrás del escaparate refrigerado de esta pequeña tienda con cálidos hospitalarios encontramos una gran selección de productos italianos, con todo tipo de pasta fresca: ravioles rellenos (roquefort, nueces, setas…), pasta con formas variadas, gnocchi de patatas. El corte a la demanda de lonjas finas de Parma refinado, de mortadela, de panceta y otros coppa, colma a los amantes de la charcutería. Algunos productos de tienda de acentos transalpinos completan la selección (salsas, crema de trufas y setas…)

Hay tanto sol en esta magnífica tienda que en las botellas que contiene entre sus paredes. Grandes vinos de aceite de oliva seleccionados cuidadosamente. Cada recolección tiene su historia y si las etiquetas son detalladas, se aprende con interés a un conocedor que nos guía en nuestra elección. Porque,¿quién sabe que los aceites de Toscana tienen un sabor de manzana verde y pimienta este año, que las maravillas de Provenza generan aromas de hierbas frescas? Procedentes de los países productores más grandes (Francia, Italia, España, Grecia, Portugal, Israel, Croacia, Turquía…), se descubren frascos llenos de promesas de felicidad de aceites puros o perfumados, como este aceite a la trufa. En una caja de regalos, se añaden ropas, aceitunas, pero también cosméticos orgánicos. La carta de fidelidad práctica (permanece en la tienda) permite volver a menudo.

Bruno Sciacca, con su hijo Jimmy, propone una amplia selección de perfumes clásicos, originales o estacionales: Nutella, especculoos, macarrones, mojito, sorbete chocolate fundado, tiramisú, limoncello, galletas, mascarboise, etc., podrás descubrir hasta 60 sabores diferentes elaborados con la más pura tradición italiana. Sorbets caseros o cremas helados creados en el laboratorio contiguo a la tienda, los productos que se pueden degustar en la bonita terraza o pasear se realizan a partir de frutas auténticas y aromas naturales. Prueba la diferencia.

Les Roses d'Antibes es una floristería que ofrece una amplia gama de servicios, como compras en tienda, recogida en tienda y entrega a domicilio. Les Roses d'Antibes ofrece una gran variedad de ramos de rosas, con la posibilidad de elegir la cantidad de rosas deseada. Además de ramos, la floristería también ofrece arreglos florales, productos de rosas, mini rosas, accesorios y otras flores. Los clientes también pueden visitar los invernaderos de la granja y recoger sus ramos in situ.

Ofrecen una amplia selección de vinos franceses y extranjeros de calidad. La tienda ofrece varios servicios, como la compra en la tienda, la recogida en la tienda y la entrega a domicilio. En el sitio web de Devins encontrará más información, así como sus condiciones generales de venta.