L'AUTREMENT CHARCUTERIE

Alexandre hace terrinas con cerdos de granja de las regiones de Allier y Creuse. Son 100% naturales, con sal de Guérande, sin aditivos ni sales de nitrito. Sus especialidades son las terrinas de cerdo con cerveza Lubie de Montluçon, saint-pourçain, cerveza de la nueva microcervecería JNT de Vallon-en-Sully, mostaza Charroux, ajo, así como terrina de jabalí con vino de nuez. Encuéntrelo en los mercados de agricultores, mercados de productos orgánicos y locales, mercados navideños y mercados de segunda mano de la región. Por primera vez, en colaboración con la microcervecería JNT, ofrecen cajas con dos terrinas y tres cervezas diferentes.