DOMAINE LE VIEUX COLOMBIER
Aceite de oliva
Recomendado
Entre 1998 y 2000, Serge Masse plantó 1.800 árboles junto a los 5 olivos de la familia, repartidos en 5 parcelas alrededor del pueblo de Pourcelles. De la variedad aglandau, las aceitunas, que ha triturado en la almazara de Luberon, dan un aceite como le gusta a Serge Masse ": entre el frutado verde y el frutado maduro ". ¡Así que sin demasiado ardor, pero lo suficiente para despertar los platos! Su aceite ecológico se vende en línea, en la página web de la tienda de delicatessen de la Maison Brémond 1830.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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