SAVEURS LIMOUSIN

Al sur de Poitiers, los hermanos Gallet deben su reputación a sus buenos productos. En Smarves, en su gran carnicería, Nicolas ofrece una deliciosa carne de vacuno Limousin o Parthenaise seleccionada con esmero y una sección de charcutería especialmente bien surtida. Las andouillettes picantes, los muslos de pavo con romero y limón, las latas con trompetas de la muerte y el jamón casero (sin nitrito), te abrirán el apetito. Cada semana se ofrecen lotes de carne o paquetes de pierrade, raclette... ¡Práctico si quieres hacer un pedido! Si pasas por Iteuil, el hermano de Nicolas, Mickaël, regenta la carnicería. Se ofrece la misma calidad.