ERNEST LE GLACIER

Es una tienda nueva en la plaza Charles de Gaulle. La heladería lleva más de 20 años establecida en La Rochelle y su reputación está bien consolidada. Es una delicia para todos los golosos. Naranja bergamota, chocolate caribeño, grosella negra, vainilla bourbon... dieciocho sabores de helados y sorbetes están disponibles en el rincón poitevin (no tantos como en La Rochelle, pero igual de buenos, y por una vez, la elección será menos difícil... bueno... ¡no es seguro!). Estos pequeños dulces se pueden comer en tarrinas o en cucuruchos caseros (¡excelentes!). A no ser que le apetezca un simple gofre, con coulis, nata montada o una bola de helado.