BOULANGERIE CARLIER

En Poitiers como en Chauvigny, en esta panadería-pastelería tradicional, todo es casero. La prioridad de Paul-Carlier es la calidad. El maestro pastelero se decanta siempre que puede por los productores locales: para la harina, las fresas, la leche y los huevos. También utiliza menos azúcar y mantequilla en sus recetas para preservar el sabor natural y los aromas auténticos de sus productos. Pruebe sus panes ecológicos de masa madre natural cocidos en horno de leña. ¡Algunos dicen que hace las mejores viennoiseries de Poitiers! ¡Y eso es sólo la punta del iceberg! Y es cierto que sus productos no dejan indiferente a nadie: ¡son bonitos, son buenos y están para chuparse los dedos!