Cómo llegar y contactar
Un lugar cultural en Poitiers donde comer algo y degustar una cerveza artesanal.
Si hay un lugar en Poitiers que puede calificarse de cultural, ¡es el Envers du Bocal! Los platos vegetarianos diarios, las bebidas y las conservas son los vectores de una filosofía de vida. Comer orgánico y beber sano, mientras se participa en la economía local. Una invitación a descubrir las microcervecerías locales, a degustar vinos naturales. Y también para intercambiar, para abrirse al mundo y a los demás. Las historias de Aurélien, artista plástico, Noé, músico, y Hélène, que trabaja en el sector social, se hacen eco y alimentan el lugar. Los muebles recuperados y reelaborados por Aurélien se ofrecen como museo. Cada mes se ofrece un programa cultural ecléctico. ¡Un espíritu reina aquí!
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Culturellement le lieu est chouette car il apporte et permet de porter une vision de Poitiers plus associative, avec différents arts qui s'y côtoient. Le cadre extérieur est au top. En revanche, la scène à côté des toilettes avec le bar en barrage pendant l'hiver est un choix totalement irrationnel. La salle à l'étage est chouette et des expositions y ont souvent lieu.
Les produits maximisent le local, parfois jusqu'à la faute de goût. Là encore le conseil n'est pas suffisant. On ne sent pas une volonté de comprendre l'attente du client. C'est vraiment ce qui limite ce lieu malgré un concept de collectif qui est brillant.
L'approche produits locaux est cependant intéressante car elle permet de mieux connaître la région, au risque parfois (souvent dans mon cas) de ne pas aimer.
Lorsque l'on y prend ses marques, on passe de vrais bons moments et le personnel est plus cool.
Pour moi, le lieu est un incontournable après la disparition du Plan B en tant que concept collectiviste, mais quel dommage que tant de personnes hésitent à y aller plus d'une fois du fait du premier accueil. Car pour devenir un habitué, il faut avoir envie d'y retourner...