RESTAURANT D'APPLICATION DU LYCÉE KYOTO
Restaurante elegante y profesional que sirve varios platos según el presupuesto en Poitiers.
Este es un lugar muy original. En el barrio flamante de Saint-Eloi, el restaurante de aplicación del instituto de Kioto te propone un servicio no como los demás: son los alumnos del sector hotelero hostelero los que te reciben. La recepción, muy elegante y profesional, se ha pensado en milímetro y se ha servido muy bien. Con una voz a veces vacilante, los jóvenes aprendices cantan los menús del día (concierto/Les Gammes según su presupuesto y el nivel de la clase encargada del servicio) y están escuchando sus expectativas o comentarios. En cuanto al contenido del plato, la presentación es encantadora y la cantidad equivale a la calidad: nada que repetir. Las mesas son muy populares, por lo que te aconsejamos reservar con antelación, sobre todo si deseas cenar un jueves o viernes por la noche. Por razones pedagógicas, los servicios son a las 12 y las 15 de la tarde. ¡Sea por hora!
menu proposé modifié le jour-même
mais avons été très agréablement surprises :
Foie gras poêlé pain d'épices et tatin au miel chutney abricots secs prévu initialement
à la place nous avons eu une nage de des St jacques excellentes
ensuite le magret Magret de canard a été remplacé par un pavé de boeuf très très tendre aux baies rouges et épices douces et son Gratin dauphinois, fine duxelle de champignons vraiment délicieux !
Mousse caramel-chocolat comme une bûche prévue au dessert était à tomber !
très bonne prestation générale pour le prix !
apprenti serveur très sympathique !