HUILERIE DE NEUVILLE
Cómo llegar y contactar
Un molino de aceite de visita obligada con una gran muela de piedra que tritura nueces, avellanas, almendras, colza ecológica, etc.
La Huilerie de Neuville muele aceite desde 1850 Gracias a una artesanía milenaria, el aceite fluye como el oro. La gran muela de piedra muele nueces (de productores locales), avellanas, almendras, pistachos, cacahuetes, colza ecológica y sésamo ecológico. Mediante prensas hidráulicas (de 1920), se extrae el preciado néctar y se deja reposar entre quince días y un mes antes de embotellarlo. La producción se lleva a cabo durante todo el año, y los visitantes pueden realizar una visita guiada al proceso de elaboración del aceite. El taller también elabora vinagres de frutas y verduras, mostaza y flor de sal, y vende productos locales en su tienda.
Este establecimiento también figura como :