Cómo llegar y contactar
En sus cámaras de fermentación, su majestuosidad se mantiene a la espera y sólo sale a la luz pública cada dos días. Entre bastidores, se enorgullece de crecer lentamente para ofrecernos lo mejor de sí misma: una miga densa, una larga conservación, sabores auténticos, los de la masa madre. En su micropanadería a los pies del castillo de Montreuil-Bonnin, Mathieu Gagneux, antiguo diseñador industrial, elabora el producto estrella de Le Fournil du Roi: pan ecológico elaborado con masa madre natural. Los panes rústicos, de semillas, integrales y de espelta pequeña son tan deliciosos como nuestras galletas de panadero, p'tits choco, gâche, panes de molde y panecillos de hamburguesa. Para los más golosos, los viernes un pastelero de Benassay se encarga de la repostería.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LE FOURNIL DU ROI
Abierto los lunes, miércoles y viernes de 15.00 a 19.30 h.
Opiniones de los miembros sobre LE FOURNIL DU ROI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un favoris chez nous ; le petit pain au pépite de chocolat !
Nous avons aussi fait une commande de petit pain individuel pour notre mariage, un produit de qualité que nos invités ont appréciés !
Je les ai tous essayer, complets, épeautre, campagne aux graines....Y resister ??! c'est pas gagné !! Ensuite vous découvrez des p'tit choco, une tuerie !!!, pas des viennoiseries, mais trop bons. Et d'autres plaisirs, comme la pompe à l'huile, moitié brioche, moitié beignet, des cookies choco peanuts, j'en bave en y pensant. Pas compliqué, vous devenez vite addict. En plus l'accueil est super sympa et c'est super clean. Bravo à notre boulanger, ne changer rien
Alors, c'est la très bonne adresse et l'accueil est du même niveau.