BIÈRES DE MONTMORILLON

¿Sabía que la cervecería Montmorillon data de 1843? Estaba situada en Saulgé y su cerveza fue la más vendida en la Francia Libre durante la ocupación alemana, antes de cerrar en los años sesenta. En 2015, fue el empresario François Guillon quien decidió devolver a los habitantes de Montmorillon su cerveza fabricándola in situ. No ha conseguido hacerse con la receta original, pero espera devolverle sus cartas de nobleza. A partir de ahora, la fábrica produce cerveza artesanal y ecológica, así como limonada y refrescos de cola.