FOIRE DE LENCLOITRE

El primer lunes de cada mes es la cita de Lencloître y sus alrededores: la feria. A medio camino entre Poitou y Touraine y cerca de las principales carreteras, gracias a su priorato y a las fértiles tierras agrícolas del valle de Envigne, la ciudad obtuvo el derecho a celebrar una feria desde 1612. En el siglo XIV, la feria se convirtió en un evento mensual. Hoy en día, hay de todo en la plaza: aves de corral, mercería, charcutería, frutas y verduras, ropa, zapatos, pasteles, plantas... Y al mediodía: ¡cabeza de ternera con salsa gribiche o anguilas a la parrilla!