MAISON GAULT

Sus tótems: abejas y lombrices. Desde hace tres generaciones, en Latillé, en la granja del Château de la Chèze, la familia Gault cultiva el amor por la tierra. Agricultores - Apicultores - Comerciantes - Carpinteros, los 4 hermanos continúan la labor iniciada por sus abuelos en 1950. Hubert se encarga de procesar y distribuir los productos en un circuito corto. Cuida con cariño una treintena de colonias de abejas del colmenar legado por su abuelo. Vende directamente su miel de verano y primavera, así como aceites de camelina y cáñamo, harinas de trigo, garbanzo, maíz y lentejas verdes, y legumbres (lentejas y garbanzos).