LA FERME DE CINTRAT
Desde hace veinte años, transforman cerdos criados en libertad en una treintena de subproductos de alta calidad.
Marie y Alain crían cerdos al aire libre, alimentados principalmente con sus propios cereales, con un ojo puesto siempre en la calidad y el sabor. La calidad de su saber hacer se ve reconocida por el hecho de que sus animales han obtenido la etiqueta Porc Fermier d'Auvergne. La carne se prepara bajo un riguroso control en su laboratorio. Todos los productos se cocinan de forma tradicional, sin colorantes ni conservantes. Carnes, patés, rillettes, terrinas, mousses, boudins, platos en tarro, embutidos secos. Presente en los mercados y en París Fermier.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE CINTRAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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