BOUCHERIE-CHARCUTERIE NALLET

Ah! se habla de los "pudines de Nallet" en toda la región, tal vez incluso de que el eco ha persistido desde 1946, ya que los padres han transmitido el secreto de su fabricación a los hijos durante 3 generaciones. Buena sangre de cerdo, tocino, especias y cebollas compradas a un granjero de Cenon. Así es, ¡no conocemos nada mejor! Y luego está el sabroso paté de campo, el jamón blanco casero, las aves de corral de la Vendée, criadas al aire libre en Pouzauges, el cordero de Montmorillon.... La pequeña carnicería familiar merece su éxito por su rigurosa limpieza, repetida dos o tres veces al día y su siempre sencilla y agradable acogida.