Venta de vinos y licores Cesset

Jean Teissèdre vinifica sus propios vinos y vendimia a mano. Su finca de 9 hectáreas con DOC se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos. Los vinos blancos incluyen L'Autochtone, Pet Nat y Tresaille, así como Tressailler, un vino espumoso seco, todos elaborados a partir de la variedad de uva local tressallier, mezclada con chardonnay para producir L'Aurence y L'Intrépide. Pinot Noir tinto, Auvernat, La Chabanne, La Prugne, Gamay Mille-Pattes y un rosado. Les Grandes Brières, mezcla de las dos variedades de uva, es un vino de guarda muy aclamado por los profesionales del vino.

Desde 1910, los viñedos abarcan Bransat, Verneuil-en-Bourbonnais, Montord AOC y dos viñedos no AOC de la propiedad, con un total de unas 8 hectáreas. Las nuevas parcelas en terrazas se cultivan de forma ecológica. La cuvée de Gamay y Pinot Noir, Les Maltôtes, también está disponible en Chardonnay y Tressallier. La cuvée Le Quarteron, elaborada con chardonnay, tressallier y sauvignon, se cría en barricas de roble Tronçais. El Vin d'Alon, elaborado con chardonnay y tressallier, se cría en cubas. La cuvée S.A.S. Le prince Charles-Henri de Lobkowicz, elaborada a partir de vin d'Alon, se cría en barricas.

Desde 2020, un pequeño equipo de entusiastas ha revitalizado la finca, que consta de una casa solariega, una bodega y un viñedo amurallado adyacente plantado en una ladera de suave pendiente. Dos parcelas cercanas completan la finca, con un total de 10 hectáreas de pinot noir y gamay para los tintos, las cuvées Les Rocs y Les Grands Rangs. Chardonnay y tressallier -la variedad histórica- para los blancos. Vinos tintos y blancos: Cerf Volant y Barnabooth. Visitas guiadas gratuitas. Aseos disponibles. Acceso para autocaravanas. Aparcamiento. Puntos de recarga de vehículos eléctricos.