DOMAINE DES BERIOLES
Viñedo ecológico y biodinámico de gestión familiar que ofrece visitas enológicas y degustaciones de cosechas con variedades de uva únicas.
Jean Teissèdre vinifica sus propios vinos y vendimia a mano. Su finca de 9 hectáreas con DOC se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos. Los vinos blancos incluyen L'Autochtone, Pet Nat y Tresaille, así como Tressailler, un vino espumoso seco, todos elaborados a partir de la variedad de uva local tressallier, mezclada con chardonnay para producir L'Aurence y L'Intrépide. Pinot Noir tinto, Auvernat, La Chabanne, La Prugne , Gamay Mille Pattes y un rosado . En verano, hay un bar de vinos, brasería y snack bar. Perfecto para descubrir y degustar sus vinos, cervezas y zumos de uva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DES BERIOLES
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