DOMAINE BILLAUD-CHAMBON
Cómo llegar y contactar
La finca está arraigada en una de las pocas islas de suelo arcillo-calcáreo de la denominación. Este suelo exigente produce vinos excepcionales.
Actualmente en reconversión ecológica, la finca, fundada en 2023, se extiende por las laderas de Montord y está dirigida por dos apasionados. Son los viñedos de Quentin, viticultor desde hace cuatro generaciones, y Anthony, experto en gestión vitivinícola diplomado por HEC. Producen un blanco refinado y preciso que refleja su terruño (70% Chardonnay, 30% Tressallier), madurado durante 12 meses en demi-muids, y un elegante Gamay Pinot Noir. Cada barrica de 820 litros está fabricada con roble noble del bosque de Tronçais, produciendo añadas excepcionales que no hay que perderse.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE BILLAUD-CHAMBON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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