Cómo llegar y contactar
Siempre tiene una pequeña broma para sus clientes. Kevin Lidon es un apasionado carnicero artesano. En su local, todo es casero (excepto los nombres). Museau, rillettes, paté marmite, jamón blanco... la charcutería es muy popular entre sus clientes. Su paté de Pascua incluso ganó un premio en 2018. Kevin elabora todas sus propias carnes ahumadas: falda, bacon, coppa... pero su especialidad es la salchicha seca casera y el chorizo de ternera. ¡Una auténtica delicia! En su bien surtido escaparate, encontrará ternera de Limousin que selecciona en la pezuña (la costilla de ternera está madurada), ternera de Dordoña, cordero de Vienne, aves de corral de las Landas y cerdo Label Rouge de la Sarthe. Kevin también se dedica a la restauración, y todas las semanas ofrece sabrosos platos como axoa, poulet basquaise, paella... y pollo asado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en CHEZ KEVIN
Abierto de martes a viernes, de 8.00 a 13.00 y de 15.00 a 19.00; sábados, de 7.00 a 13.00 y de 15.00 a 18.00. Servicio de catering.
Mensaje de la Dirección
Boucherie Chez Kevin, con sede en Buxerolles, es famosa por su artesanía y su compromiso con los productos de calidad. Kevin Lidon, un artesano apasionado, ofrece una amplia gama de carnes y charcutería, desde los clásicos asados y filetes hasta creaciones más específicas como terrinas y patés caseros preparados en el propio local. La tienda, acogedora y bien equipada, ofrece productos locales procedentes de ganaderías responsables, lo que favorece los canales cortos de distribución. Además de ofrecer una cálida acogida, el equipo está atento a las necesidades y gustos de cada cliente.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ KEVIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Excellente la côte de bœuf.
Le couscous que j'avais commandé, a été très apprécié par mes invités. Encore merci à toute l'équipe de Kévin.
Le gérant, Kévin, m'a affirmé que la qualité s'achetait à ce prix là.
Une viande très peu ferme après cuisson, contenant de nombreux nerfs, donc une énorme déception pour moi même et mes invités.
46 euros déboursé pour cette pièce de viande, ca fait mal au c**. Faites 100 mètres de plus, aller à la boucherie du Leclerc de Buxerolles, vous la paierez aux alentours de 23 euros le kilo, et le rendez vous sera là en bouche, même s'il est plus rare d'en trouver.
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