HERVE
En Buxerolles, una pequeña tienda con aroma a cacao cuenta una historia insólita. Es la historia de Antoine Hervé, un apasionado chocolatero sordo de nacimiento que ha convertido su diferencia en una fortaleza. Tras obtener un título de formación profesional y adquirir cierta experiencia en París, decidió montar su propio negocio. Apoyado por sus padres en las ventas, Antoine crea en su laboratorio dulces que derriten el paladar: barritas, cremas para untar (pistacho, crujiente), croustibilles, orangettes y, por supuesto, bombones de chocolate con pralinés gourmet y ganaches fundentes (café, té, miel, cacahuete...). Incluso podrá disfrutar de un excepcional chocolate caliente en la terraza.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre HERVE
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