CHEZ CHAUMAT
Cómo llegar y contactar
Disfrute de la cocina tradicional y regional con una excelente relación calidad-precio en Cérilly.
Chez Chaumat está situado en el centro de Cérilly, al borde del Pays de Tronçais. Es un gran edificio con tres galerías y dos habitaciones. El chef prepara una cocina tradicional y regional, con productos autóctonos, elaborada a base de copiosos y de temporada. Disfrute, por ejemplo, de la terrina de ciervo y sus pequeñas guarniciones o de la ensalada de cabeza de ternera con salsa de ravigote, luego del jamón de cerdo asado con salsa de miel y vinagre balsámico, del pescado del día con aterciopelado blanco de sancerre o charolais con bayas de pimienta y, por último, de la tarta de chocolate, los pasteles de frutas de temporada y los helados de helado. Disfrute también de la terraza con vistas a la plaza. Excelente relación calidad-precio.
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