AGRI OLÉA

Desde 1996, Emilie y David Blot cultivan cereales en Aslonnes. Tras empezar a producir palomitas, se han pasado a la harina de trigo, que procesan ellos mismos en su granja. Las bolsas se venden directamente en la explotación y en varias tiendas de productos agrícolas. También debe saber que con esta harina 100% local se elaboran las baguettes de P'tite Charlotte en La Villedieu-du-Clain y las galletas de Serenity Biscuits en Vicq-sur-Gartempe. En constante búsqueda de nuevos productos, la pareja se ha volcado recientemente en la producción de harina, semillas y aceites de cáñamo, ricos en omega 3 y 6.