LA SPIRULINE DES DEUX-SÈVRES
Biológicos
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En polvo, tabletas o copos, consumida pura o espolvoreada en sus platos, la espirulina es un superalimento. Apodada el alga azul, es rica en proteínas, hierro, betacaroteno, vitaminas y ficocianina. La espirulina de los Deux-Sèvres se produce de forma eco-responsable en una granja a escala humana. Y para llevar una buena idea a su conclusión lógica, se puede comprar directamente al productor: un circuito muy, muy corto para un producto útil.
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