PLANCHA SEVILLANA

Plancha Sevillana es una marca de Atilac, líder regional en Poitou-Charente en el sector de la chapa fina. En su política de diversificación a través de la fabricación de productos propios, esta empresa ha lanzado una gama de planchas fabricadas en Francia con un revestimiento de acero inoxidable de 1 ó 2 fuegos de gas.... Su gama de productos está certificada como Origine France Garantie.

Historia. Inspirado por los felices recuerdos de sus veranos pasados en las colinas de Ascain en el País Vasco, Michel Barrault quiso compartir los sabores de su infancia, cocinados en la plancha familiar de sus abuelos. Como gourmet ilustrado, ha puesto todo su saber hacer al servicio de la empresa Atilac -creada en 1985- para ofrecer planchas de acero inoxidable de alta gama, para condimentar las carnes y pescados más delicados hasta el corazón y realzar sus aromas.

Como entusiasta, regresa regularmente a Ascain, donde el Sr. Amestoy, su carnicero, le ofrece excelentes carnes: ternera de la raza Blonde d'Aquitaine, cordero de los Pirineos, ternera lechal alimentada bajo la madre, especialidades vascas como la chistorra, salchichón vasco... Ofrecidas al precio de venta directo en fábrica, las planchas Sevillana de acero inoxidable están diseñadas para una cocción óptima, fácil de mantener y duradera.

Los productos. Utilizadas tanto por particulares como por profesionales de la restauración, las planchas que ofrece la marca brillan por su robustez. De fundición, acero o acero inoxidable, para dos o diez o más personas, se adaptan a todas las necesidades. Plancha Sevillana también ofrece postres, carritos y juegos de dos comprimidos......