LE HOMARD BLEU * *
El hotel-Restaurant Le Homard Bleu, situado a orillas del mar, auténtica institución en la isla, ofrece unas prestaciones agradables y de calidad para su estancia en Oléron. Las habitaciones del establecimiento son sencillas, cómodas y coloridas. Las vistas son impresionantes: ya sea sobre el océano, para aquellos que buscan el tumulto de las olas o sobre el bosque (a lo lejos), por un poco más tranquilo. En cuanto al restaurante, el chef Christian Raballand juega la carta de pescado y crustáceos, y el nombre del establecimiento obliga a los platos a base de bogavante: frirota de bogavante y nuez de Santiago en el Noilly, bogavante asado flamenco con coñac sauoricana, ensalada de bogavante y cigala vinagreta balsámico… Sin olvidar los demás productos del mar. Instalado en la terraza al otro lado de la carretera, con vistas panorámicas al Viaducto y al mar, apreciamos tanto los sabores de los platos servidos como las magníficas vistas al mar. Un regalo para las papilas y los ojos. ¿Qué más podemos pedir?
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Opiniones de los miembros sobre LE HOMARD BLEU
Le restaurant est jolie avec vue panoramique.
Cuisine de qualité avec des produits frais et locaux.
Merci à toutes l'équipe et félicitations au Chef de Cuisine .
Personnel très sympathique.
Nous avons été surclassé avec notre très agréable chambre donnant sur mer ????????????????!!!!
Le dîner était délicieux ????
Hôtel mythique de la belle époque ????
Décoration réconfortante et jolie ???? au goût du jour !
Nous recommandons cet hôtel ????
belle carte, variée.
service excellent
nb: réservé
Collée au mur