DOMAINE DU CHENE - COGNAC JEAN DOUSSOUX
Domaine
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05.46.70.90.53
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La historia de la finca se escribe a lo largo de varias generaciones: fue en 1865 cuando Jean-Baptiste Doussoux compró su primer alambique, y en 1946 cuando su descendiente Jean reinició la destilación, que había sido abandonada durante la guerra. En 1993, Jean Doussoux y Jean-Marie Baillif crearon el Domaine du Chêne y desarrollaron la comercialización del Pineau des Charentes y del Cognac. Ahora se dispone de una gama completa, así como de un monovarietal de pineau 100% Merlot blanco, (una variedad de uva poco común en la región), producido con viñas de más de 80 años. Un néctar único.
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