L’AVANT PORT

Este restaurante es único por su ubicación, lejos del bullicio del puerto de San Martín. Para encontrarlo, hay que ir al islote y hasta el final del muelle. El lugar es idílico, con la tranquilidad de una terraza al sur con unas vistas impresionantes del puerto. El interior es igualmente magnífico. La casa burguesa del siglo XVIII es un lugar muy agradable. En este bistró elegante apreciamos los bonitos productos, frescos y de temporada, y se nota en los platos. En el almuerzo, la fórmula permite disfrutar de un precio razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida: tartare de atún, cruzante pepino granny, superposición de bacalao al chorizo y pirapismos y dulzura de frambuesa. Por la noche, en el ambiente acogedor, cada uno se deleitará con una carta que destaca el mar: carpaccio de pescado sabor de zanahoria acidulada, espalda de San Pedro asado o pulpo cocido en su caldo. Los postres -aquí llamados dulces- ofrecen un último momento de placer: la inevitable fluida de chocolate coteja los cítricos con amargura servido con un caramelo a la naranja.