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DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE

Domaine

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2, chemin de la Chauvillière, 17600Sablonceaux, Francia

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2024

Recomendado

• 2024

¿Sabía que la abadía de Sablonceaux estaba rodeada de un viñedo de 70 hectáreas? Después de visitar este magnífico monumento, haga una pausa en el Domaine de la Chauvillière, situado en la denominación de coñac Bon Bois. La familia Hauselmann trabaja allí desde los años 50 y produce los dos alcoholes más conocidos en Charentais (coñac y pineau), pero también, desde los años 80, los vinos locales de Charentais (chardonnay y sauvignon para los blancos, merlot para los rosados y tintos). Nota: la finca está especializada en la vinificación de Chardonnay desde hace más de 30 años

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Temporada alta: abre todos los días de a y de a h. Abre los domingos (mañana fuera de temporada).

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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE

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Laure417

Visitado en julio 2021

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Domaine de La Chauvillière 17600 Sablonceaux

Très bon accueil au Domaine de la Chauvillière, dans le respect des règles sanitaires. Un parking permet de se garer facilement. L'endroit est agréable et quelques tables sont installées pour permettre une dégustation dans un cadre naturel, en face du caveau vente. De plus, un intéressant sentier pédagogique d'environ 2 km à travers la propriété a été créé, avec des panneaux explicatifs et des espaces de pique-nique pour découvrir le métier du Domaine. Vins, pineaux, cognacs, le choix est ardu ; c'est pourquoi la petite dégustation de pineaux différents est un bon préalable qui m'a bien aidée à choisir quelques produits. Je retournerai certainement au Domaine de la Chauvillière car leurs produits sont réellement très bons (testés : pineaux blanc/rouge et vin rosé, avec modération bien sûr !)