Este restaurante se encuentra en una ciudad donde antes se encontraban gabares con sal, vino y coñac. Esta es una gran oportunidad para hacer una parada en un pueblo a sólo 15 minutos de Saintes. No piense en almorzar a orillas de la Charente, el encantador edificio está situado en el corazón de la ciudad y cuenta con una nueva terraza que ofrece un entorno muy agradable. Venimos a descubrir la cocina tradicional de Sébastien Jousse, a quien le gusta trabajar con productos frescos y de temporada. Hay varios menús disponibles, todos los cuales resaltan la gastronomía francesa a través de copiosos y cuidadosos platos. Los sabores están en el centro de atención y la relación calidad-precio es bastante apreciable, especialmente para el menú de la comida. Inteligente, en temporada, el Gabarier ofrece sábados musicales con un menú especial!
Pierre Muret.
Merci pour ce moment nous reviendrons certainement.