Cómo llegar y contactar
Una cocina generosa y creativa, donde el clasicismo se combina con influencias de otros lugares; sabores sutiles.
¡"Capbourrutt" es "terco" en gascón! ". Es también la dirección de este mesón, revisitado gracias al talento y la creatividad de nuestro joven dúo a 4 manos, Romain, en lo salado, y Lisa en los postres; cada uno con una amplia experiencia (Guérard ***, Chez Mattin, Ferrandi, Potel et Chabot...). Nuestra cocina es casera, generosa y creativa, combinando el clasicismo con influencias de otros lugares. De los entrantes a los postres, es una sucesión de platos ricos en sabores sutiles y originales. El interior está bellamente decorado y es íntimo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en RESTAURANT KBOURRUT
Collège Culinaire de France. Abierto de miércoles a domingo al mediodía y por la noche, domingos por la noche cerrado de octubre a mayo. Se recomienda reservar. Menús de mercado al mediodía entre semana: 25/35 €. Menú a la carta: entrante, plato principal y postre: aprox. 50/60 euros. No se aceptan cheques. Veranda.
Mensaje del propietario
Con la apertura de nuestro restaurante KBourrut en Ustaritz, en el País Vasco, queremos dar a conocer los productos locales con un toque moderno.
Sumérjase en un ambiente rústico actualizado y estaremos encantados de darle la bienvenida a nuestras paredes de piedra y vigas a la vista, ¡donde esperamos que disfrute de una experiencia culinaria inolvidable!
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT KBOURRUT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le lieu est agréable, joliment décoré et chaleureux. L'équipe est adorable, gentille et prévenante. Enfin le repas, tout simplement parfait, absolument rien à redire.
Nos enfants ont tout apprécié également. Mention spéciale pour le dessert chocolaté pour le bec sucré que je suis.
Un grand merci pour cet agréable moment, nous ne manquerons pas de vous recommander et surtout de revenir
Très agréable soirée passée au Capbourrut, un dîner inoubliable !
Salle spacieuse, chaleureuse et confortable, décoration soignée, tout y est net et propre.
Accueillis très sympathiquement par Lisa & Romain, jeune couple de restaurateurs, et Enzo !
Tous les 3 aussi souriants qu’attentionnés, très professionnels, précis dans le descriptif de chaque plat/vins. Plutôt intéressant et appréciable de pouvoir ainsi échanger en toute simplicité. Du début jusqu’à la fin de notre repas ce fut un festival de saveurs, un enchantement visuel et gustatif. De la cuisine comme on aime : délicieuse, raffinée et généreuse. Reflet d’une excellente maîtrise et d’une créativité talentueuse de la part de ce couple de professionnels.
Leur engagement sérieux pour satisfaire leur clientèle, leur passion pour une gastronomie de qualité sont des atouts majeurs. Nous ne pouvons que les féliciter, les encourager, les soutenir ! Leur restaurant mérite amplement d’être plébiscité : la cuisine y est mise à l’honneur dans 1 cadre plaisant, 1 ambiance douce…sans chi-chi ni bling-bling !!
N’hésitez surtout pas….Allez-y !!
Nous y retournerons un midi afin de savourer la cuisine du marché !
Merci à vous 3 ????????????
Marie & Alain
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cuisine OK
qualité prix acceptable