Cómo llegar y contactar
05.46.42.05.29
2024
Recomendado
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2024
La cocina bistronómica del chef Jemmy Brouet en la Place du Marché de La Pallice.
Este sorprendente bar chic se halla junto a la plaza del mercado de La Pallice. El ambiente es muy familiar: podrá ver la cocina a través de las cristaleras y comer con sus amigos en una larga mesa de madera. Antigua mano derecha de Ducasse, el chef Jemmy Brouet es un hombre apasionado que ha trabajado en el Jules Verne, en la segunda planta de la torre Eiffel. La carta, deliberadamente corta, cambia cada semana y ofrece una cocina de temporada exquisita y gastronómica. Los viernes y sábados por la noche, el chef propone un verdadero vals de sabores con un menú degustación sorpresa de tres a siete platos hecho a medida de vegetarianos y veganos.
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Opiniones de los miembros sobre LE BOUILLON
4.6/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Aucune considération
Nous sommes là pour une occasion
Et nous n’avons pas pu manger le plat principal…. Que des os dans la caille ( plat spécial ) autre plat changé pour du poisson…. In mangeable….
Très très déçu
Voir soirée gâchée
Nous sommes là pour une occasion
Et nous n’avons pas pu manger le plat principal…. Que des os dans la caille ( plat spécial ) autre plat changé pour du poisson…. In mangeable….
Très très déçu
Voir soirée gâchée
Visitado en enero 2024
Très bonne cuisine type gastronomique, menu le midi à 28€ , entrée plat dessert, Bravo
Visitado en diciembre 2023
Un concept très sympa, nous nous sommes régalés.
Un service de qualité!
Nous reviendrons...
Un service de qualité!
Nous reviendrons...
Visitado en diciembre 2023
Une très dangereuse expérience - Ma cousine y est allée et est allergique aux arachides et fruits à coque, même après leur avoir indiqué, le personnel du restaurant n’a pas mentionné cela alors que c’est obligatoire selon la réglementation INCO (article de 2016, applicable depuis 2020) - Résultat elle a fait une allergie et a du partir du restaurant, c’est inconcevable! N’importe quel établissement de restauration se doit de déclarer les allergènes à déclaration obligatoire - le personnel n’est pas du tout à la hauteur
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On voyage dans l inconnu.
Concept novateur
Très bon accueil , excellent staff