L'AUNIS

Este restaurante es una de las direcciones más antiguas de la calle Saint-Jean du Pérot. Disfruta de una agradable ubicación, cerca del puerto, en una bonita calle empedrada conocida por los gastrónomos. La acogida es amigable, la habitación acogedora y confortable. A la hora de comer, vaya a la terraza y a los bancos de la planta baja, a la hora de la cena tómese el tiempo de ir a la primera planta por una magnífica escalera. La cocina combina las especialidades regionales con los platos más innovadores, siempre preparados con ingredientes frescos y de temporada. Hay dos menús disponibles, así como una fórmula, que permite a cada uno disfrutar. Para empezar, descubrirá un crujiente Saint-Marcellin con mollejas confitadas, una sopa de pescado casera o un carpaccio de atún con aceite ahumado y albahaca. El servicio profesional le permite disfrutar de una agradable transición a platos que combinan productos del mar como el bistec de bacalao con salsa tandoori y risotto de tomate y carnes como la pechuga de pato asada con especias. Los postres deleitarán a los golosos como lo demuestra el financiero con crema diplomática o la tarta de queso con limón y espéculos.