LA MARIE GALANTE

Este restaurante se ha mantenido fiel a sus raíces. Fundado en 1990, goza de una agradable ubicación en el tranquilo barrio de Minimes. De fácil acceso, dispone de una terraza de madera donde se puede comer a la sombra en los calurosos días de verano. También hay una rampa de acceso para minusválidos. Elegante. En el interior, el comedor cuenta con algunos marcos que recuerdan al cercano océano, pero lo más importante está en otro lugar. Para encontrarlo, hay que echar un vistazo a la carta, que ofrece un menú de mediodía muy interesante con el pescado del día a un precio muy razonable. Para cenar, se puede elegir entre un menú que, obviamente, da prioridad al océano cercano. El marisco es fresco: ostras de la isla de Ré, buccinos, gambas y cigalas. A partir de junio, se puede elegir entre mejillones servidos en raciones de 500 g y cocinados en diversas recetas (Bleu d'Auvergne, Marinière, Curry), así como ensaladas que pueden tomarse como entrante o plato principal, como la ensalada César (pollo, parmesano, tomates) o la ensalada tibia de sepia. El restaurante también ofrece varias carnes, como una brocheta de onglet, pero el pescado es la principal atracción.