Restaurant original pour déguster des spécialités traditionnelles par le chef Denis.
Este restaurante es original, por no decir otra cosa. Situado en el corazón de la ciudadela del Brouage, en un callejón tranquilo, ofrece la oportunidad de degustar especialidades tradicionales cocinadas con cuidado por el Chef Denis. Al entrar, te seducirá la siempre cálida bienvenida. Para disfrutar plenamente de su comida, opte por la terraza interior, a menos que prefiera la habitación que le sumergirá en la época de los caballeros en un entorno medieval. El menú propuesto está disponible en varias fórmulas que permiten a todo el mundo darse el gusto con platos bien presentados hechos con productos frescos. En cuanto a los entrantes, hay una terrina de pato a la antigua, ostras crudas o asadas o feuillantinas de caracol en perejil. Los platos mezclan productos de la tierra y del mar, los postres aportan un agradable toque de avidez como la crema "Brûlot charentais".
Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE SAINT DENIS
Une tuerie !
A la prochaine fois pour un dessert au citron caviar ????
Restaurant atypique et chaleureux, un chef charismatique qui sait conjuguer à merveille les arômes pour servir une cuisine savoureuse haute en couleur.
Le service est au diapason de la cuisine, présent sans être oppressant, convivial, charmant.
Cela fait chaud au cœur de trouver encore des restaurants de cette qualité.
Nous avons passé une excellente soirée, quelle hérésie de ne pas s’arrêter le temps d’un déjeuner ou d’un diner pour gouter le quasi parfait.
A recommander sans aucune arrière pensée
Deux mots seulement: PARFAITEMENT PARFAIT.
Menu très complet
Un accueil sympathique avec des explications et des histoires autour de la citadelle