CHEZ MAMELOU

Ir a Mamelou es sobre todo descubrir un lugar único en Oléron. Tome el pintoresco camino de las ostras para llegar hasta el canal de la Baudissière. En plena naturaleza se encuentra la cabaña de Michel. Ostréicultor durante 34 años, el propietario propone venta directa y restauración a orillas del canal. El entorno es bastante reservado para degustaciones de productos locales que restaurante, y te servirás en una amplia terraza con vistas a los campos ostricoles. Las especialidades locales, especialmente frescas, no dejarán de adornar a los gastronomes: ostras, almejas, bulotes y, por supuesto, una de las especialidades de la isla: la eglade. Los mejillones se calentan bajo una tela de agujas de pino y se abren a todos. Los precios son atractivos, pero mejor reservar por adelantado, el boca en oreja funciona siempre muy bien en las islas para este tipo de establecimiento en el que uno se siente tan bien.