L'ATELIER DES COUSINS
Cómo llegar y contactar
Restaurante en el corazón de Châtelaillon, cerca de la playa y con una cocina tradicional basada en productos frescos.
Dos primos, Nicolas y Jonathan, llevan varios años al frente de este restaurante situado cerca del puerto Viejo. Su ubicación detrás del Gran Reloj hace que sea un lugar ideal para comer.
Jonathan trabaja en la sala y estará encantado de atenderle y aconsejarle. Nicolas, que pasó por el Richelieu y trabajó con Christopher Coutanceau, está en la cocina para deleite del paladar. Aquí se viene a disfrutar de un menú elaborado con productos frescos y de temporada y que ofrece una buena relación calidad-precio. Por la noche, cenará en un ambiente alegre donde siempre prestan especial atención a la comida a la plancha y a los condimentos. Para empezar, puede probar el tataki de atún casero, el milhojas de tomate y carne de atún o el gazpacho andaluz. El resto de la carta combina productos locales, como los solomillos de ave marinados en combava y albahaca, con productos del mar, como el crumble de merluza con queso parmesano. Los niños pueden pedir un bistec picado a la plancha y patatas fritas caseras. Los postres dan prioridad a la fruta: tarta de limón y merengue o macedonia de frutas frescas, a no ser que se vea atraído por la Gourmandise des cousins.
Bref allez-y. Nous on y retournera.
Nous y sommes retournés !!! Aujourd’hui 28 janvier.
Réservation pour 13h pour 3
Arrivée 13h juste.
Un grand derrière le bar nous dit: les dames sont en train de payer et on vous installe face à la mer.
Des gens arrivés après nous se glissent vers la table. Passe un quart d’heure et nous nous retrouvons au fond du restaurant.
Je demande des explications. Le serveur répond de façon désagréable. Je rouspète et là le serveur nous dit… on ne vous retient pas !!!
Le grand escogriffe de l’entrée me dit que j’avais réservé pour 2. Bref il ment !!!
Nul et archi nul. N’y allez plus ça leur est monté à la tête.
J’ai lu votre réponse !!!
1- Vous mentez! Nous avions réservé pour 3
2- A notre arrivée le grand derrière le comptoir nous dit: on vous place vue mer dans 5 minutes quand les dames auront payé.
3- Vous semblez trouver normal qu’un serveur vous dise « on ne vous retient pas » !!! Et bien pas moi !!! Nous venions souvent. On ne nous y reprendra pas.
Le succès est éphémère et il vous monte à la tête.