Gastronomía especialidades locales y vinos Suhescun

La granja Diriart Etxemendybeheria (la "casa al pie de la colina") es un buen ejemplo de autenticidad, con respeto a las tradiciones en la cría de animales. Respeto por la higiene, la calidad, el medio ambiente y el cliente. Es en esta granja ancestral donde se transmite el gusto por el saber hacer, con animales que nacen, viven y pasan el verano en los pastos de montaña, y se abrigan en invierno. ¡Maïder y Dominique reclaman el título de agricultores! Hay que venir a probar y llevarse los guisos de carne, las blanquetas y otras delicias.