2024
LES GALETTES DE BEURLAY
Pastelería
3/5
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leer más"Me encantan las galettes. ¿Sabes cómo? Cuando está bien hecha. Con mantequilla dentro ". Si le gusta este postre charentais, diríjase a Beurlay. El pueblo es bien conocido por los que viajan a Saintes por la carretera principal, pero también es famoso por su gran edificio, donde se elaboran galettes tradicionales desde hace cuatro generaciones. Este pastel sigue siendo uno de los productos estrella de Charente-Maritime. Y es cierto que es una delicia comerla, con su piel dorada, su textura suave y sus diferentes recetas, entre las que no falta la infaltable angélica.