El restaurante se centra en la cocina tradicional casera, el chef utiliza productos frescos, locales y franceses.
En un edificio de carácter con un encanto seguro, este restaurante le ofrece una cocina local. La habitación es moderna y muy acogedora, se sentirá rápidamente a gusto. El menú le seducirá con sus especialidades locales: aquí, la cocina tradicional ocupa un lugar privilegiado, en su mejor momento. El chef sólo trabaja con productos frescos, franceses y locales. Todo es hecho en casa y la calidad está, por supuesto, ahí. Las carnes son excelentes: costillas de entrecot a la parrilla y papas fritas caseras, trozos de carne con una salsa a elección, chuletas de cordero, pechugas de pato con setas porcinas... ¡una delicia! Encontrará platos en salsa como la blanquette de veau y daube, especialidades de pescado según las llegadas, trucha meunière o con almendras, lenguado en salsa meunière y su arroz con pequeñas verduras, la frescura y el saber hacer están siempre presentes. Los postres son de la misma línea, generalmente excelentes, como las tartas caseras de limón o de pera-chocolate que recomendamos! La acogida y el servicio nos sedujeron, una muy buena mesa, para disfrutar en la terraza con buen tiempo!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT DU BÉARN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Malgré le manque de personnel ce midi la, les deux jeunes filles ont bien gérés leurs service et avec le sourire et humour !
Un peut d’attente mais pas de leurs fait, leurs accueil ainsi que les plats ont tous pardonnés !
N’hésitez pas à vous y arrêter !
Exactement ce que l’on attends de ce genre de resto !