TONELERÍA DE ALLARY

Fundada en 1953, la Tonnellerie Allary utiliza el roble francés para construir barricas para la conservación de vinos y bebidas espirituosas. Hay dos tipos de duelas de roble en stock: para los vinos, del roble Allier, para los alcoholes, del roble Limousin. La particularidad de esta empresa familiar y artesanal es la tonelería de arte, con un taller en miniatura: barricas de un litro, vinagres, jarras, etc. Exportando a más de 30 países y cinco continentes, esta tonelería ofrece visitas guiadas sólo con reserva.