Gastronomía especialidades locales y vinos Salas- Ángulos

Patrick Drouet tiene sus viñas con miradas llenas de pasión y amor. Este viñedo lo conoce de corazón. Nació aquí, al igual que sus antepasados desde la compra del dominio en el siglo XIX, y perpetúa esta tradición de vinicultores con experiencia, lo que a menudo le valió bellas recompensas. Coñac, fina de champán, pinagua, parte de los ángeles, que nombres que evocan esta tierra excepcional, benditos de los dioses. Para respetar esta tierra, la casa Drouet practica la cultura razonada y el uso de técnicas agrobiológicas adaptadas a todo el viñedo.