Gastronomía especialidades locales y vinos Rouzède

La Ferme de l'Arbre es una granja situada en Rouzède, en la localidad de L'Arbre. Vincent y Florence son los propietarios de la granja y se encargan de la cría, el sacrificio, la transformación y la comercialización de sus productos. Su principal producto es el pollo, pero también ofrecen pintada y pato, en diversas formas como foie gras, muslos, magrets, conservas y embutidos. Además de sus propios productos, la granja también vende productos locales de pequeños productores de la región, como Pineau des Charentes, lentejas de Puy, queso y vino. La tienda también ofrece paquetes de regalo por encargo.