2024

LA TOUR GALANTE

Restaurante de cocina francesa • €€
4.5/5
• 26 opiniones
Cerrado - Abierto a 09h00

En el corazón del pueblo de Sault-de-Navailles, bajo la antigua torre que domina, vestigio de una motte castrale, este restaurante es una dirección conocida que comenzó en 1984. Formada por su predecesora, Nathalie ha tomado las riendas de esta cocina auténtica, continuando la innegable tradición de calidad. Ofrece un menú reducido en el que trabaja su propia identidad. Se presta especial atención a las verduras, las especias y las hierbas aromáticas, que realzan su trabajo sobre una cocina local muy apreciada. Aquí se hace hincapié en los canales de distribución cortos, la preparación impecable y el servicio. Es un lugar ideal para descubrir otra cara de la cocina bearnesa.

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