SCEA DU MAS NEUF

Si Marie-Laure y Bruno Bachelier sirven deliciosos recetas de foie gras con limón confitado, cacao o naranja, también comparten sus ingresos durante períodos de prácticas que organizan directamente en la granja, en un taller con cocina moderna, con las normas europeas. Transmiten así sus conocimientos técnicos y enseñan a aquellos que lo deseen a cocinar un foie gras clásico o un foie gras original. La duración y el contenido de los estancias depende de sus expectativas, no dudes en contactar a Marie-Laure y Bruno para organizar su taller a medida.