COÑAC F. PEYROT
Cómo llegar y contactar
Hoy en día, el viñedo de Bergeronnettes cubre 25 hectáreas de viñedos plantados en Grande Champagne 1er Cru de Cognac. Su explotación es una historia familiar cuyo saber hacer se transmite a las siguientes generaciones. En 1971, los padres decidieron lanzar su propia marca y en julio de 1971 vendieron su primera botella (una VSOP) bajo el nombre "Cognac François Peyrot". El licorista François le Père también desarrolló (en 1970) una amplia gama de licores de coñac Grande Champagne. Se elaboran de forma natural y son el resultado de una hábil mezcla de aromas de frutas naturales y coñac. El Licor de Pera Williams - el más famoso y premiado - requiere el uso de 14 kg de Williams por botella! La visita nos descubre la viña y sus variedades de uva, la prensa, la sala de cubas, las bodegas de crianza. Una tienda también tiene un pequeño museo en su interior, que describe en particular la artesanía de la tonelería. Cabe destacar que este dominio ofrece aparcamiento gratuito para autocaravanas.