E. RÉMY MARTIN & CO
Casa histórica con destilería en Juillac-le-Coq
Es imprescindible hacer una parada en la histórica casa para seguir los pasos de los fundadores y maestros bodegueros que dieron a la casa su nombre, ahora mundialmente famoso. Un recorrido por la casa y sus bodegas le llevará a través de tres siglos de historia, terminando con una degustación de cócteles y coñac acompañada de bocados gourmet. Si le apetece una aventura gastronómica, el Chef Romuald Feger le preparará un refinado almuerzo en el Club, la table d'hôtes de la casa. Durante cuatro horas, disfrutará de la excelencia en los platos, con productos frescos del mercado, y en las copas. La casa también organiza talleres sobre la cultura del coñac, la creación de cócteles, descubrimientos de coñacs excepcionales y una introducción al Louis XIII, uno de los buques insignia de la casa.
El recorrido puede completarse con una visita a la planta de producción de Merpins y a su preciada reserva de coñac Fine Champagne. La empresa también posee una destilería en Juillac-le-Coq, que puede visitarse con cita previa, y el Domaine du Grollet, propiedad de la familia.
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Et pour finir cette belle visite, une excellente dégustation ! Il n'y a donc pas que les grandes maisons de Champagne qui savent faire découvrir leur savoir faire !